茶與咖啡的真滋味─臺灣飲品生產與文化兩面談
人文社會科學應用專長系列演講 第二講
你習慣在疲累早晨或油膩飯後來杯茶嗎？
你會為特價買一送一的咖啡大排長龍？
你知道茶飲的定價和茶葉品質從來就不成正比？
你知道標榜公平交易要價不菲的咖啡，
農人的每日工資卻連一杯都買不起？
飲品生產者與消費者，
是否能夠兼顧消費正義、養生、品味文化和生活哲學？
Stay Thirsty,Stay Foolish.
讓我們一起探索，
您不可不知的臺灣飲品真相。
活動說明
為推廣人文社會科學跨域整合之新興創意精神，以開設「應用能力」與「實務實作」之相關創新課程為主要目標，規劃自100年起，至101年7月止，辦理系列演講，邀請業界專家分享「跨域整合/應用實作」主題之相關講題。期不同講者之學、經歷，及對人文社會科學高等教育之觀察與看法，引導教師和學生認識人社科學相關新興產業的發展現況，開展其敏銳視角、多元視野，啟發教師們重新思考「學術」與「產業」間的斷層、隔閡，及學術間跨領域合作以創新產業之可能性。
時間
101年2月22日(三)下午2：00-4：30
地點
國立中興大學綜合教學大樓R104教室 (台中市南區國光路250號)地圖
講者
冶堂茶室主人何健、雨林咖啡負責人吳子鈺(點此下載詳細資訊)
活動聯絡人
「人文社會科學應用能力及專長培育計畫(B類：實務應用實作課程)」專任助理
盧天怡小姐
聯絡電話：(02)2789-5717
e-mail：tianilo@gate.sinica.edu.tw
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